Mulberry Kefir is a fermented drink made from ripe mulberry fruit, made from ripe mulberry juice. Its pinkish-red color is the color of the natural anthocyanin in mulberries. Anthocyanins have antioxidant properties and contain the prebiotic fructo-oligosaccharides, the probiotic microorganisms Lactobacillus and Saccharomeces. It has a sweet and sour taste, is fizzy and has a little alcohol. The taste and fizz come from production technology, which uses a fermentation process from microorganisms. Mulberry kefir is considered a functional beverage made from plants (Plant Based Beverage), suitable for people who are lactose intolerant and those who do not consume beverages made from milk. It makes you feel refreshed after drinking it.
ผลหม่อนสุก เป็นผลิตผลจากหม่อนซึ่งมีการไปแปรรูปเป็นแยมหม่อน น้ำหม่อน ไวน์หม่อน การนำผลหม่อนมาแปรรูปเป็นเครื่องดื่มคีเฟอร์ในกลุ่มของ water kefir เป็นแนวคิดที่เพิ่มความหลากหลายให้กับเครื่องดื่มจากผลหม่อนโดยใช้เทคโนโลยีการหมักด้วจุลินทรีย์แลคโทบาซิลลัส และยีสต์ ได้เป็นเครื่องดื่มจากพืชที่มีความโดดเด่นด้านสี รสชาติ
คณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ
The concept for this work came from my curiosity about what would happen if, during interdimensional travel in space, a teleportation system were used. This system involves removing matter from one point and transferring it to another while maintaining its original state. If an error occurs and the matter is recreated or fused together, it could result in an experimental creature merging with the spacecraft. I choose the tardigrade as the first experimental subject for teleportation because the water bear has already been sent into space and survived. Therefore, I thought that if we were to actually test this teleportation system, the tardigrade would likely be one of the creatures chosen for experimentation.
วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
-
วิทยาลัยวิศวกรรมสังคีต
This project studies how to design a portable, sound-confining space that allows users to practice using their voices without disturbing the surroundings.