ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยอนุภาคนาโนแม่เหล็ก (SPIONs) ที่ทำหน้าที่ในการแยกยาฆ่าแมลงออกจากสารตัวอย่าง แร่ดินธรรมชาติ ทำหน้าที่เป็นวัสดุรองรับสำหรับพื้นผิวและพอลิเมอร์ลอกแบบโมเลกุลเพื่อสร้างหมู่ฟังก์ชันที่มีรูปร่างและขนาดเฉพาะสำหรับโมเลกุลที่ต้องการดูดซับ
-
คณะอุตสาหกรรมอาหาร
เปลี่ยนวัสดุเศษเหลือจากอุตสาหกรรมน้ำตาลให้เป็นวัสดุรมควันชีวภาพ เพื่อยกระดับกลิ่นรสและมูลค่าอาหารอย่างยั่งยืน
วิทยาลัยเทคโนโลยีและนวัตกรรมวัสดุ
-
คณะอุตสาหกรรมอาหาร
"เนื้อเทียมที่สุกไวขึ้น 40% พร้อมเนื้อสัมผัสที่ออกแบบได้ผ่านโครงสร้างทางเรขาคณิต ทดแทนการใช้สารปรุงแต่ง" นวัตกรรมที่ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการพิมพ์ 3 มิติ สร้าง "ช่องนำความร้อน" และ "สปริงกลไก" ภายในชิ้นงาน เพื่อแก้ปัญหาการสุกช้า และควบคุมความแน่นหนึบ (Gumminess) ได้อย่างแม่นยำ